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チョコバームと酒粕酵母
自家製酵母パン
25.02.06
ご近所さんから酒粕を頂いたんで、酵母に。私はあの酒粕独特の味があまり好きでないので、酵母起きたあとにご飯をやってみました。大正解。とがりが···
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